Fu Giacomo Morra (1889 – 1963), il famoso personaggio albese soprannominato da tutti il Re del tartufo. Fu lui che con il suo grande senso degli affari e il suo savoir faire, ha saputo diffondere il nome di Alba nel mondo e a far conoscere il prezioso fungo ai vip del suo tempo, creando un’atmosfera di adorazione per il tartufo. Inviò magnifici esemplari di tartufo bianco a Rita Hayworth, al presidente americano Harry Truman, a Winston Churchill, all’imperatore d’Etiopia Hailé Selassié e molti altri. Nel 1961 Marilyn Monroe venne direttamente ad Alba per ritirare questo oggetto di culto che le era stato regalato, venne ospitata all’interno dell’Hotel Savona di proprietà di Giacomo e il giorno seguente sperimentò anche una caccia al tartufo nei boschi, di cui si disse soddisfatta perché “Erano anni che non facevo una passeggiata nei boschi impegnata tra un set e un salotto, non sapevo più cosa volesse dire, grazie per avermelo fatto riscoprire, me lo ricorderò per sempre, grazie ancora”.